Sopa Azteca

Me la dicto Silvia por tel pues es sincillisima

poner en una licuadora 3 tomates medianos,
1 cebolla chica o media grande,
1 chile chipotle o 2 si quieres q salga mas picoso
1 cucharadita de caldo de pollo en polvo (secreto de todas las recetas de S)
Agua hasta la mitad de la licuadora, pero ahi le tanteas para q quede a tu gusto de cremoso/aguadoso
Moler todo
Hervir

En un plato hondo poner tostaditas, compradas o hechas en la casa, claro las de casa son mas ricas, si las compras, compra de las mas crujientes, a mi me gustan las tostitos amarillas. si es necesario dales una quebradita para q no queden bien grandotas. Queso y medio aguacate en cuadritos.

Se les pone el caldo bien caliente y se sirve. Se debe de comer luego luego para q no se haga masudo.

Yo le cambiaria lo siguiente a la receta:
Agregar a la licuadora:
2 dientes de ajo
un chorrito de aceite.
una cucharita de caldo de pollo mas (o sea 2)

Al servir, agregar al final un adornito de perregil, para vista y sabor :-)